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料理紹介


秋ですね。

昼は日傘がいったのに、夕方から突然寒くなって、
古着屋で慌てて200円のセーターを買いました。
セーター買わないと絶対風邪ひく寒さなので、
皆様、風邪ひかないように気をつけて下さい。

さつまいもが安くなっていたので、簡単にできるスイートポテトを作ってみました。

★材料

(2人分)

さつまいも…2個

バター…8g

卵黄…1個

チェダーチーズ(スライスチーズならなんでもいいです)…1枚

水あめ

適量

★作り方

(15~30分)

1.

さつまいもは細かく切り、電子レンジで600W5分加熱します。
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2.

冷めたら袋のなかでもみつぶします。
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バター卵黄も入れて、よく混ぜ合わせます。(ボウルでもいいです)
袋の中で4等分に切りわけます。
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3.

四角に成形して、クッキングシートやアルミホイルにのせて、トースターで5分やきます。

4.

一度取り出して、チェダーチーズを4等分に切り、スイートポテトの上にのせてから、
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トースターで、3分、4分チーズがこがれないように様子を見ながら焼きます。

5.

仕上げに甘いのが好きな方は水あめやはちみつをかけて下さい。

★ワンポイントアドバイス

甘いのが好きな方は水あめやはちみつをかけて下さい

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